Coffee

April 2019

5 Wissenswerte Dinge über Kaffee

admin2019-06-27T11:00:41+02:00

5 Wissenswerte Dinge über Kaffee In unserem Kaffeegeflüster präsentieren wir dir Wissenswertes rund um das Thema Kaffee und klären dich über lustige, skurrile und erstaunliche Kaffeefakten auf. Starte bestens informiert in den nächsten Kaffeeklatsch! Wer liebt nicht den Duft frisch gemahlener Kaffeebohnen am Morgen? Die Kaffeebohnen stammen von der tropischen Kaffeepflanze, die in ungefähr 70 [...]

5 Wissenswerte Dinge über Kaffeeadmin2019-06-27T11:00:41+02:00

Was ist eigentlich ein Caffé Lungo?

admin2019-04-10T12:13:49+02:00

Caffé Lungo, von ital. lungo = lang: Ein „verlängerter“ Espresso mit der doppelten Wassermenge bei gleicher Kaffeemenge heißt „Espresso lungo“.-->

Was ist eigentlich ein Caffé Lungo?admin2019-04-10T12:13:49+02:00

Februar 2015

Espresso

admin2019-06-18T09:56:21+02:00

Espresso ist eine aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart, bei der Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Das Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune Schaumschicht – die Crema – befindet, die zu seinem Aroma beiträgt. Durch die starke Röstung und eine typische Portionsgröße von 25 ml ist [...]

Espressoadmin2019-06-18T09:56:21+02:00